İyi bir ekmeğin temelinde doğru un, dengeli fermantasyon ve zaman vardır. İmza AK-EK’te günlük üretim anlayışımızla ekmeklerimizi tazeliğini koruyacak şekilde hazırlıyor, klasik fırın ürünlerini modern sunumla buluşturuyoruz.
Ekşi maya neden farklıdır?
Uzun fermantasyon, ekmeğe karakteristik aroma ve doku kazandırır. Ekşi mayalı ürünlerimiz, günlük fırın üretimimizin öne çıkan parçalarından biridir.
Akhisar’da fırından sıcak lezzet
Sabahın erken saatlerinden itibaren ekmek, simit, poğaça ve farklı unlu mamullerimiz vitrinlerimizde yerini alır. Güncel seçenekleri menü sayfamızdan inceleyebilirsiniz.